La forge aux épines

Je m’appelle Simon, je suis forgeron coutelier dans le Pas-de-Calais (62), passionné de couteaux depuis petit, ce n’est que récemment que l’idée d’en faire mon métier m’est venue, j’ai rencontré un forgeron coutelier qui m’a formé et en septembre 2021 j’ai lancé mon entreprise.

J’essaie d’utiliser au maximum des matériaux éco-responsables et de favoriser le circuit court, je récolte et transforme moi-même la plupart des bois que j’utilise !

J’utilise le plus souvent de l’acier suédois des aciéries du groupe SANDVIK qui s’inscrit dans une démarche éco-responsable et vise à réduire toujours plus ses émissions de co2.

J’ai choisi La forge aux épines pour faire référence à la rose qui est l’emblème de ma boutique.
J’ai choisi la rose comme emblème pour montrer le lien entre mes couteaux et la nature car je m’en inspire énormément.